Effets secondaires du régime Keto – Votre corps sur le régime cétogène – Perdre du poids

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Vous avez probablement entendu parler du régime cétogène, ou du régime faible en glucides et riche en graisses qui est à la mode parmi les sportifs et les gens ordinaires. En apparence, cela semble génial: qui n'aime pas l'idée de manger plus de steak et de bacon? Mais il existe de nombreux effets secondaires du régime céto que vous ignorez probablement. Voici un aperçu de ce qui arrive réellement à votre corps lorsque vous passez au keto – et comment vous pouvez éviter ces résultats épouvantables.

Qu'est-ce que la cétose?

Pour comprendre le fonctionnement du régime cétogène, vous devez comprendre la cétose, le processus par lequel votre corps utilise les graisses comme carburant lorsqu’il manque de sa source d’énergie habituelle.

Généralement, votre corps est alimenté par du glucose sous forme de glucides, que l'on trouve dans la farine, les céréales, les légumes, les légumineuses, les produits laitiers et les fruits. Nous introduisons généralement un flux constant de glucose dans notre corps à chaque repas ou collation, explique Pamela Nisevich Bede MS, RD, CSSD, LD.

«Lorsqu'un glucide est disponible, le corps se tourne naturellement vers cela pour produire de l'énergie au lieu de graisse alimentaire ou de graisse corporelle stockée», explique Bede.

Mais lorsque vous supprimez les glucides de votre alimentation, votre corps se transforme en graisse en tant que source d'énergie. Dans ce processus, la graisse se rend au foie et est utilisée pour fabriquer des cétones, un acide. Ceux-ci sont libérés dans la circulation sanguine, que votre corps convertit en énergie. L'idée est que la combustion des graisses au lieu du glucose entraînera une perte de poids rapide. Mais lorsque vous changez de vitesse et entrez dans un état cétogène, votre corps se modifie également de manière incroyable.

Quels sont les effets secondaires de la cétose?

1) Vos niveaux d'insuline baissent.

Avec un régime alimentaire normal, après avoir consommé des aliments contenant du glucose, votre taux d'insuline sera plus élevé. Mais lorsque vous êtes en cas de cétose, votre niveau d'insuline chute, a déclaré Steve Hertzler, PhD, RD et responsable scientifique chez EAS Sports Nutrition.

"Avec des niveaux d'insuline plus bas, on pense que les acides gras sont libérés plus facilement du tissu adipeux du corps, ce qui les libère pour qu'ils soient utilisés comme carburant", explique-t-il.

2) Vous avez moins faim pendant la journée.

Les protéines sont incroyablement nourrissantes et, comme vous augmentez votre consommation de protéines dans votre régime alimentaire, vous êtes forcé de vous sentir plus rassasié pendant la journée. Mais au-delà de cela, le régime cétogène peut également jouer un rôle dans la suppression de l'appétit, explique Hertzler.

On pense que la production élevée de cétones supprime les centres de l'appétit dans le cerveau, dit-il.

3) Vous pouvez commencer à vous sentir malade.

Keto peut avoir quelques effets secondaires malheureux, dont l'un est connu sous le nom de «Keto Flu». Les symptômes apparaissent généralement au cours des premiers jours, votre corps s'habituant à manger moins de glucides. Les plaintes courantes incluent les maux de tête, les nausées, le brouillard, les crampes musculaires et la fatigue.

Vous pouvez vous attendre à ce que ces symptômes durent environ une semaine, mais il existe des moyens d'atténuer la douleur. Rester hydraté et dormir suffisamment aidera à lutter contre la fatigue et les crampes musculaires.

4) Votre haleine peut sentir mauvais.

Soyez averti – vous pourriez avoir besoin de transporter des bonbons à la menthe. «Certaines personnes peuvent ou non avoir un changement d'odeur de souffle dans le régime cétogène», explique Hertzler. Pourquoi? "L'un des corps cétoniques produits dans le foie est l'acétone – et il dégage une odeur", explique Hertzler. Cela dit, de nombreuses personnes souffrant de cétose nutritionnelle ne subiront pas de changement significatif de l’odeur de souffle, ce qui n’est donc pas un effet secondaire garanti.

5) Vous pourriez ne pas être capable de faire caca.

Si vous ne pensez pas à consommer suffisamment de fibres et d’autres nutriments, vous risquez d’être gêné par des troubles digestifs au cours du régime alimentaire céto. «Les personnes à la diète des kéto citent souvent la constipation comme une expérience courante, qui est due à une consommation de fibres plus faible», déclare Hertzler. Essayez d'ajouter un supplément de fibres à faible teneur en glucides pour soulager les symptômes, suggère-t-il.

6) Votre corps pourrait ralentir.

Pendant que vous vous adaptez à votre régime alimentaire, vous pouvez vous sentir un peu fatigué, mais une fois que votre corps s’adapte, vous n’aurez plus aucun problème à effectuer une séance de musculation, explique Bede. Vous voudrez peut-être éviter une tonne d’exercice au début si vous vous sentez particulièrement endolori et affaibli.

Mais au fur et à mesure que votre corps s'installera dans l'acétose, votre performance pourrait être améliorée. «De nombreux athlètes trouvent que des séances d’entraînement intenses équivalent à une meilleure cétose et que leur composition corporelle améliorée vaut totalement ces quelques semaines brutales», explique-t-elle.

7) Vous aurez envie de sucre

Couper les glucides signifie que vous allez naturellement éliminer les sucres naturels et les sucres ajoutés. Préparez-vous à faire l'expérience de certains désirs importants, explique le Dr Brian Quebbemann, M.D., chirurgien bariatrique basé en Californie.

"Vous allez avoir trois jours difficiles", a-t-il dit précédemment La santé des hommes.

Bien sûr, cela varie selon les personnes et ceux qui mangent rarement du sucre peuvent ne pas avoir envie de chocolat ou de gâteaux.

8) Vous pouvez développer des calculs rénaux

Certains médecins pensent que le fait de suivre un régime alimentaire riche en graisses peut provoquer des calculs rénaux chez certaines personnes. En fait, les recherches montrent que les enfants qui suivent le céto pour gérer leur épilepsie présentent des taux plus élevés de calculs rénaux. Cependant, tous les professionnels de la santé ne croient pas que le régime alimentaire lui-même soit à blâmer.

"Une partie du problème pourrait résider dans la façon dont les gens interprètent le régime céto", a déclaré le Dr Thomas Chi, urologue à l'Université de Californie à San Francisco. Interne du milieu des affaires. Il a expliqué que certaines personnes développent cette maladie en consommant de grandes quantités de viande et pas assez d'eau.

Le régime céto en vaut-il la peine?

Ces symptômes ne touchent pas tout le monde. Si vous souhaitez essayer le régime céto, essayez-le et voyez ce que vous ressentez. Cependant, le régime est restrictif et peut être difficile à suivre. De plus, aucune recherche n’indique dans quelle mesure la céto a un impact sur votre santé globale ou sur le risque de maladie cardiaque à long terme.

Si vous l'essayez et décidez que cela ne vous convient pas, assurez-vous de ne pas retourner tout de suite dans un bol de penne au pesto.

«Lorsque vous reprenez un« régime alimentaire normal », les glucides devraient augmenter lentement: ne revenez pas à de vieilles habitudes du jour au lendemain, sinon un gain de poids risque de se produire et vous vous sentirez probablement mal, avec l'afflux de sucre que vous n'êtes pas plus habitué », dit Bede.

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