Mincir rapidement – 13 stratégies simples de perte de poids qui fonctionnent

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Sandra Hassine, M.D., étudie l'obésité chez les enfants depuis plus de 30 ans. Et la chose la plus importante qu’elle a apprise – applicable aux enfants comme aux hommes adultes – est la suivante: «Toute la volonté du monde», dit-elle, «ne peut pas vaincre un environnement obésogène».

En d’autres termes, pour perdre du poids sans le reprendre, vous devez adapter votre monde afin qu’il ne vous tente pas toujours. Au lieu de vous mettre au régime, mettez votre environnement sur un.

«Vous ne pouvez pas prendre de bonnes décisions en matière de santé si votre environnement vous oppose constamment, car vous devez être en alerte 24 heures sur 24, 7 jours sur 7», explique le Dr Hassink, fondateur de la clinique de gestion du poids Nemours à Wilmington, dans le Delaware. «Tu es fatigué. Les choses montent. C’est difficile de [be successful] sans créer un environnement sain en premier lieu. "

Avec l’aide du Dr. Hassink et d’autres experts en gestion de poids, commençons à prendre des risques pour votre monde.

1. Faites un dépotoir de malbouffe le dimanche soir.

Comme des peluches sur un pull noir, des aliments et des collations malsains peuvent s'accumuler dans votre maison sans que vous vous en rendiez compte.

Tarte de la vente de pâtisseries de l'église, maïs éclaté au caramel des Boy Scouts, un rouleau de porc-kraut de maman. Et avant de vous en rendre compte, vous le mettez dans la bouche. Commencez la semaine de travail à fond en prenant quelques minutes pour débarrasser votre cuisine de la merde et secouez les cartouches pour chiens de votre serviette.

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«C’est incroyable la quantité de nourriture qui peut s’infiltrer», déclare le Dr Hassink. Si vous n’avez pas le cœur à jeter le plat signature de maman, divisez-le simplement en portions plus petites pour le congeler et le réchauffer plus tard. Et ne recevez plus de sacs de chien dans les restaurants – à moins qu’ils ne soient réellement destinés à votre chien.

2. Réduisez votre «fil» des médias sociaux.

Comme si Mark Zuckerberg n’avait pas assez de raisons de se sentir coupable, Facebook pourrait aussi vous remplir insidieusement. Si certains amis et membres de la famille partagent constamment des recettes culinaires et pornographiques avec des recettes, leurs messages pourraient grossir votre espace.

«Combien de temps passez-vous sur ces postes? Prenez note si vous vous sentez affamé en les regardant », explique le Dr Hassink.

Si vous l'êtes, alors cachez-vous, faites la sieste ou ne suivez plus les pires contrevenants. De même, échangez toutes les brasseries artisanales et les joints de barbecue que vous suivez pour des sites offrant un renforcement positif, tels que @mealprepdaily, @wickedhealthy, @besmarteatsmart et La santé des hommes très propre @guygourmet.

3. Tweak votre liste d'épicerie.

Une croyance commune est que manger sainement coûte cher. Ce n'est pas vrai, déclare Adam Drewnowski, Ph.D., directeur du Centre pour la nutrition en santé publique de l'Université de Washington.

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Les recherches montrent que les régimes les plus sains – riches en fruits, légumes, poisson et noix – ne coûtent que 1,56 $ de plus par jour (soit 10,92 $ par semaine) par rapport aux régimes les moins sains – aliments transformés et viandes, céréales raffinées.

En fait, faire des choix nutritifs dans votre monde ne coûte rien de plus. Échangez les dix dollars que vous déposez actuellement contre de la charcuterie, du pain et des frites contre une livre de fraises fraîches (3,99 $), un avocat (1,50 $), un sac de romaine (2,60 $) et deux contenants individuels de yogourt grec (1 $ chacun).

Drewnowski appelle cela une «intervention économique», une dépense consciente de 1,56 dollar par jour pour des aliments sains au lieu d'aliments engraissants, riches en glucides, qui rapporteront une perte de poids progressive.

4. Déclarez la guerre à une malbouffe chaque mois.

Les régimes échouent parce que les gars font trop de changements trop soudainement et essaient de tout faire par eux-mêmes. Essayez donc de faire en sorte que tous les membres de la famille soient d'accord pour voter un mois de malbouffe à la maison.

L'élimination des boissons sucrées est un point de départ évident. «Les boissons sucrées ajoutent beaucoup de calories inutiles à notre vie et ne sont pas nutritives», déclare le Dr Hassink.

Si vous en voulez à l'idée, suggérez une consommation de semaine en semaine. Puis, le mois prochain, après avoir perdu votre goût pour les boissons sucrées (et vous le ferez), boycottez un autre aliment malsain. Le soutien d’autres personnes facilite les choses.

5. Lorsque vous voyagez, réservez une chambre dans un quartier de la ville convivial pour les piétons.

Que vous soyez sur la route pour affaires ou pour des vacances, vous ferez plus d’exercice et brûlerez plus de calories si vous sautez la location de voiture et restez dans un hôtel ou Airbnb dans le centre-ville, où vous pourrez vous promener partout en toute sécurité.

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«La nutrition et l'activité ne sont pas seulement des choses que nous faisons de côté, mais des activités qui favorisent ou améliorent la santé», explique le Dr Hassink. "Chaque décision que vous prenez sur l'alimentation et l'activité est une décision de santé."

6. Appelez le service d'assistance de l'hôtel.

Demandez à ce que le mini-réfrigérateur de votre chambre d'hôtel soit vidé avant votre arrivée. Cela vous évite toute possibilité de vous laisser tenter par la tentation et de vous réveiller dans un lit rempli d'emballages Toblerone et de minuscules bouteilles d'alcool. Emballez (ou achetez) vos propres collations santé à la place et placez-les au réfrigérateur.

7. Louer une voiture? Allez compact.

Lorsque vous vous présentez au comptoir des réservations, demandez au représentant si vous pouvez être rétrogradé. C'est vrai. Une location plus grande peut augmenter votre risque de surcharger vos repas et vos boissons sur la route. C’est tout simplement plus confortable et pratique. Pensez-y: si les porte-gobelets peuvent facilement accueillir un Big Gulp, vous le pouvez aussi.

8. Ne laissez jamais votre réfrigérateur se vider.

Cela peut sembler paradoxal de perdre du poids, mais au moment où cela se produit, vous êtes plus susceptible de sortir et de commander le plateau de fête Mini Corn Dog chez Buffalo Wild Wings. Alors gardez ce réfrigérateur au moins complet, dit Judy Simon, R.D.N., de UW Medicine à Seattle.

Achetez suffisamment de fruits, de légumes et de viandes maigres pour la semaine, faites les magasins deux fois par semaine ou organisez des livraisons régulières avec votre supermarché local. Ou simplement, placez vos aliments devant les étagères pour créer une illusion d'abondance.

9. Changez votre trajet.

Si vous succombez souvent à la tentation et que vous vous arrêtez pour un Grand Caffè Mocha chez Starbucks sur le chemin du travail, songez à changer votre itinéraire. Cette boisson, même lorsqu'elle contient 2% de lait, contient 360 calories, 15 grammes de gras, 44 grammes de glucides et 35 grammes de sucre.

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Ajoutez un muffin aux myrtilles et vous venez de transformer le petit-déjeuner en une bombe à boyaux. Gardez votre kryptonite à l'abri des regards, il sera moins pratique de s'y rendre et de s'y livrer.

10. Assurez-vous d’être en sécurité en cette période dangereuse.

Plus précisément, l'heure ou les deux heures qui suivent le travail et avant le dîner constitue un point faible pour de nombreux hommes, explique Simon. Assurez-vous que l’heure de l'apéritif ou du kiosque à crème glacée avec service au volant est toujours clémente. Rangez votre barre de protéines préférée dans votre voiture en cas d'urgence.

11. Contrôlez vous-même.

Ne passez pas vos week-ends ou vos soirées à regarder Food Network ou des émissions sportives contenant beaucoup de publicité sur les aliments et les boissons.

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Selon M. Hassink, la tentation de trop manger a tendance à augmenter lorsque les émissions et les pubs sont diffusées en continu. Essayez de regarder quelque chose de moins centré sur l’alimentation (ou de quitter la pièce pendant les pubs) et voyez si vos envies ne se dissipent pas.

12. Trouver un restaurant «de sécurité».

Chaque repas ne peut pas être cuisiné à la maison. De temps en temps, les défis de la vie vous obligeront à manger au restaurant ou à commander à emporter. Mais ne laissez pas cette décision être prise de façon impromptue. Au lieu de cela, faites vos devoirs à l’avance et choisissez un ou deux restaurants «sûrs» près de chez vous offrant des choix nutritifs (ou au moins un cuisinier disposé à griller au lieu de les faire frire et qui sait ce que signifie «fromage léger»).

Pensez à cet endroit comme vos grands-parents ont vu leur dîner local, mais en meilleure santé. Conseil de recherche: Éliminez tout endroit avec le mot «chargé» dans son menu.

13. Gérer le stock de bonbons.

Pour vous protéger des paniers de Pâques ou des friandises d'Halloween, achetez des bonbons un jour avant les vacances. Achetez seulement autant que nécessaire, puis débarrassez-vous immédiatement des restes. Moins il y a de bonbons dans la maison, moins vous aurez de chances de les manger.

Et surtout, ne vous portez jamais volontaire pour être le père qui prête son garage à la troupe Girl Scout pour le stockage des biscuits.

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