Mincir rapidement – Classement des meilleurs produits de baies d'açai de 2019

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Acai est une baie exotique provenant principalement des Amazones. Elle est connue pour sa capacité à aider les personnes à perdre du poids et à améliorer leur niveau d'énergie global.

Il est devenu extrêmement populaire ces dernières années, en grande partie parce qu’il a bon goût et qu’il est apparu dans des émissions comme Dr. Oz.

Nous avons entrepris de couvrir les meilleurs produits d'açai.

Classements

1. Nature's Craft Acai

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Nature’s Craft propose un supplément d’acai puissant, concentré et exempt de tout autre ingrédient, à l’exception de la gélule en gélatine habituelle (provenant d’animaux, mais aussi des végétaux).

Chaque capsule de 600 mg offre une dose puissante d’acai. Avec sa forte concentration et sa philosophie de conception simple, Acai Berry de Nature’s Craft est un excellent choix pour tous.

2. Acai triple force Puritan’s Pride

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Le supplément de Puritan’s Pride contient une dose assez élevée de baies d’acai, bien que, comme ils ne fournissent pas le rapport de concentration, il se peut qu’il ne soit pas aussi impressionnant que l’indique l’étiquette.

Premièrement, la quantité indiquée sur la bouteille – 3 000 mg d’acai – s’applique à chaque portion, ce qui correspond à deux gélules. Une gélule va contenir 1 500 mg et, si elle n’a pas été concentrée, pourrait ne représenter que 375 mg de concentré d’acai 4: 1.

Malgré tout, cela reste un montant respectable. Le seul autre inconvénient est l’inclusion de l’huile de soja, ce qui sera un inconvénient pour le client rare qui évite les produits à base de soja. Même en tenant compte de ces défauts, le produit reste très solide.

3. MAINTENANT Acai lyophilisé

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NOW est réputée pour sa vaste gamme de produits de base sans supplément, et c’est exactement ce que vous obtenez avec leur supplément d’acai lyophilisé.

Chaque capsule contient 500 mg d’acai, bien qu’elle ne soit pas concentrée. Vous devez donc en tenir compte lorsque vous la comparez à d’autres produits à base d’açaï. Le supplément d’acai de NOW est un avantage en ce qu’il est l’un des meilleurs produits d’acai qui est également favorable aux végétaliens.

Ses capsules sont fabriquées avec de la cellulose et des liants d'origine végétale, de sorte qu'il n'y a pas de problème de cruauté envers les animaux.

4. Pure Encapsulations Acai 600

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Pure Encapsulations Acai 600 est un bon choix si vous voulez des baies d’acai aux côtés d’autres antioxydants, mais ne voulez pas sacrifier la dose d’acai. La grenade, les myrtilles et les canneberges vous donneront un pouvoir antioxydant, bien que vous obteniez toujours 600 mg d’extrait d’acai. Ce n’est pas le meilleur complément pour les puristes, mais pour un antioxydant bien équilibré et centré sur l’acai, c’est un choix décent.

5. Harmony Super Antioxydants de Santé

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Super Antioxidants est un supplément combiné qui fournit une pléthore d'extraits antioxydants puissants de plusieurs superaliments, y compris l'açaï.

Le supplément comprend une quantité saine d'acai, de baies de goji, de fruits de noni, de mangoustan, de grenade et de resvératrol (à partir de raisins rouges), ainsi qu'une petite quantité d'un mélange exclusif comprenant plusieurs autres sources d'antioxydants, telles que la framboise, la cerise noire, et myrtille, pour n'en nommer que quelques-uns.

La teneur en acai de Health Harmony Super Antioxidants est médiocre, à 150 mg par gélule. Son principal avantage est donc de fournir l’acai en combinaison avec toutes ces autres sources d’antioxydants. L'inclusion de noni et de mangoustan peut lui apporter des avantages en termes de perte de poids qui s'étendent bien au-delà de ceux d'acai.

6. Natrol Acai Berry 1000

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Natrol est un joli complément d'acai au milieu de la route. Bien qu’il s’annonce comme fournissant 1000 mg d’extrait d’acai, c’est par portion et non par capsule. Une portion est en fait deux capsules, de sorte que vous ne vous retrouvez qu'avec 500 mg d’acai par capsule.

La conception du supplément est décente, mais pas géniale. Il existe quelques liants et stabilisants supplémentaires que vous ne trouverez pas dans certains produits de calibre supérieur sur le marché. Pourtant, ce n’est pas un mauvais choix.

7. Poudre d'acai de Navitas Organics

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Si vous souhaitez réellement exercer un contrôle total sur votre posologie et votre utilisation d’acai, pensez à utiliser un supplément à base de poudre tel que Navitas Organics Acai Power. Bien qu’il soit nettement plus salissant et plus difficile à mesurer qu'un complément à base de gélule, il est idéal pour être mélangé à des shakes protéinés et à des smoothies. De plus, il est difficile de battre un front de pureté. Bien que les acai en poudre ne conviennent pas à tout le monde, Navitas possède le meilleur parmi les options en poudre sur le marché.

8. Acai parfait

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Perfect Acai est un supplément d’acai à dosage modéré, mais c’est super pur. Il utilise des capsules de cellulose respectueuses des végétaliens, et le seul ingrédient non-capsule est la poudre d’acai lyophilisée. Les 500 mg d’acai en poudre par capsule suffisent à la plupart des gens, et c’est l’un des meilleurs suppléments d’acai ultra-purs sur le marché.

9. Pure Organic Ingredients Acai Berry

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Ingrédients organiques purs La baie d’Acai est excellente du point de vue de la pureté, mais pas du point de vue de la posologie. Elle ne contient que 250 mg d’acai en poudre par gélule, ce qui complique les fortes doses si vous êtes si enclin à le faire. Même parmi les fans de suppléments d’acai super-purs, la plupart des gens trouveront de meilleures options à moins de chercher spécifiquement un supplément d’acai à faible dosage.

10. Maintenant Acai Liquid Concentrate

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Maintenant, Acai Liquid Concentrate est une forme inhabituelle d’acai qui trouve une application de niche chez les personnes qui souhaitent ajouter de l’acai à leur routine mais qui n’aiment pas prendre des gélules sur une base régulière.

La plupart des gens, cependant, devraient plutôt opter pour un supplément à base de gélule, tel que les excellentes gélules d’acai lyophilisées de Now figurant plus haut sur notre liste. Les suppléments à base de gélules ont tendance à être plus fiables quant à leur dosage que les suppléments liquides.

Qui devrait acheter des baies d'açai?

Si vous souhaitez ajouter l’une des plus puissantes sources naturelles de les antioxydants Pour votre routine de supplémentation, Acai Berry est le supplément pour vous.

L’Acai est un fruit originaire des régions tropicales d’Amérique du Sud, mais il est devenu incroyablement populaire dans le monde entier grâce à son goût riche et acidulé et à une foule d’études scientifiques démontrant qu’il a de puissants effets sur le système immunitaire et la lutte contre l’inflammation systémique.

UNEcai est un populaire supplément pour perte de poids, mais les preuves les plus solides appuient son utilisation pour renforcer la fonction immunitaire, accélérer la récupération après un entraînement intense et réduire l'inflammation.

Bien que vous puissiez acheter des baies d'açai congelées ou des poudres d'açai lyophilisées, le moyen le plus efficace d'incorporer des baies d'açai à votre routine consiste à utiliser un supplément contenant un extrait ou une poudre d'açai.

De cette façon, vous obtenez une dose normalisée qui peut correspondre à ce qui est généralement utilisé dans la recherche clinique et scientifique.

Comment nous avons classé

Notre priorité lors de l’établissement de notre classement était de fournir une dose efficace d’antioxydants dans la baie d’acai, responsables de ses bienfaits pour la santé.

À cette fin, nous nous sommes concentrés uniquement sur les suppléments d’acai-centric. Même si l'acai est également incorporé dans des suppléments d'antioxydants multi-ingrédients, nous les avons exclus de notre classement. Après avoir identifié les suppléments açaï-centriques, nous avons examiné le contenu en acai.

Notre objectif était de reproduire la dose totale d'acai délivrée dans le nombre limité d'études réalisées jusqu'à présent sur l'homme, soit environ 100 à 250 ml de jus d'acai pur par jour.

Nous avons recherché des suppléments d’acai produisant au moins 500 mg de poudre d’acai pour se rapprocher de ce niveau posologique. Toutefois, comme les études chez l’animal ont utilisé des doses beaucoup plus élevées, nous n’avons pénalisé aucun des suppléments utilisant des doses plus élevées d’acai (certains de 1500 mg).

Après avoir identifié les suppléments d’acai d’une dose appropriée, nous avons examiné les autres ingrédients. Nous avons abandonné tous les suppléments contenant trop de liants, d'agents de remplissage, de stabilisants et d'autres ingrédients qui gonflent le supplément.

Nous avons eu une légère préférence pour les gélules végétaliennes à base de cellulose par opposition aux gélules en gélatine, mais il s’agissait d’une considération relativement mineure par rapport aux autres critères qui ont motivé notre processus de décision.

Après avoir trié les candidats restants en fonction de la posologie, de la pureté et de la qualité générale, nous avons obtenu notre classement final. Ce sont les meilleures sources supplémentaires d'açai que vous pouvez obtenir en ce moment.

Avantages

Acai est un complément polyvalent pour la santé. Nous avons vu que les baies d'açai contiennent un certain nombre de produits chimiques riches en nutriments, mais la littérature concernant l'efficacité des suppléments d'açai semble claire: il y a peu d'avantages prouvés à prendre des suppléments d'açai (1).

Bien que certaines personnes aient affirmé que la prise d’Acai avait des effets bénéfiques formidables, la littérature médicale et scientifique n’a toujours pas révélé l’efficacité des suppléments d’acai en ce qui concerne la santé.

Les pilules Acai sont le moyen le plus pratique de compléter (mais pas nécessairement le plus efficace). Il y a plusieurs façons d'utiliser acai (2).

Vous pouvez toujours choisir de manger des baies d'açai (bien qu'elles puissent être difficiles à trouver en fonction de l'endroit où vous vous trouvez – elles proviennent principalement des Amazones du Brésil).

Acai peut combattre les cellules cancéreuses. Une étude a révélé que certaines substances chimiques présentes dans les açaïs pouvaient s'avérer bénéfiques dans la lutte contre le cancer (3).

Bien qu'aucune recherche n'ait été faite pour prouver l'efficacité des suppléments d'açai sur la prévention ou le traitement du cancer, l'étude est prometteuse. il a été démontré que les produits chimiques présents dans les baies d’acai étaient responsables de l’apoptose des cellules leucémiques.

L’apoptose est le processus par lequel une cellule s’autodétruit afin de préserver la santé du corps. Si ces bienfaits pour la santé peuvent être exploités, les suppléments d’acai peuvent constituer une alternative efficace à la prévention et au traitement du cancer.

Une étude note qu’il est difficile d’évaluer l’efficacité des suppléments d’acai sur les humains car la plupart des études menées sur l’acai ont été réalisées sur des rats de laboratoire (4).

Et, alors que certaines expériences effectuées sur nos minuscules rongeurs à fourrure peuvent certainement être répliquées avec des humains, la nature de la plupart des études sur les acai rend leur utilisation difficile, voire impossible.

Acai peut également vous aider à perdre du poids. L'un des principaux arguments de vente derrière l'açai est sa capacité présumée à «promouvoir» la perte de poids. C’est pourquoi une étude (heureusement) a été menée pour vérifier la validité de ces allégations et mesurer l’efficacité des suppléments d’acai en tant qu’agent amaigrissant (5).

En bref, les résultats n'étaient pas concluants.

Bien que l’étude ne mentionne pas que les suppléments d’acai soient totalement incapables d’aider à perdre du poids, elle a précisé que la littérature scientifique concernant son efficacité s’avère jusqu’à présent peu concluante.

Ceci, encore une fois, est dû en partie à la difficulté d'effectuer des tests sur des humains. Cependant, à mesure que de plus en plus de recherches sont menées, les avantages et les inconvénients de l’utilisation de ce supplément peuvent devenir plus clairs.

Les baies d'açai sont l'un des fruits les plus sains que vous puissiez manger. Une étude a mesuré l'activité antioxydante des baies d'açai surpassant celle d'autres types de baies, notamment les canneberges et les bleuets (6).

C'est peut-être pour cela que les suppléments d'açai et les baies ont la réputation d'être extrêmement bénéfiques pour la santé. Vraisemblablement, la concentration plus élevée en anthocyanes (antioxydants) dans l'açaï rend la baie et ses suppléments mieux que d'autres suppléments.

Cependant, comme nous l’avons vu, il peut être difficile d’extraire correctement ces propriétés bénéfiques pour une utilisation appropriée dans les suppléments.

Acai contient des anthocyanes – qui préviennent les signes de vieillissement. Nous avons beaucoup parlé des anthocyanes, il est donc temps que nous en parlions plus en profondeur. Une étude a exposé bon nombre des bienfaits importants des anthocyanes pour la santé (7). En bref, les anthocyanes sont efficaces car ils aident à se lier aux radicaux libres dans le corps et à en altérer la fonction.

Les radicaux libres peuvent être dommageables pour le corps, mais les antioxydants aident à les lier et à les éliminer du corps, réduisant ainsi les dommages qu'ils peuvent causer, tels que les rides, les dommages cellulaires et autres signes de vieillissement.

À quel point les radicaux libres sont-ils dangereux? Ils ont été liés à la mort cellulaire et même au cancer, ce qui les rend potentiellement très dangereux pour votre corps.

En raison de la capacité des antioxydants à lutter contre les effets négatifs des radicaux libres, les suppléments contenant ces anthocyanes sont considérés comme bons pour la santé. Cependant, il est impératif que ce que vous obtenez contient réellement des antioxydants qui survivront à votre tube digestif et vous seront bénéfiques (sinon tout ce que vous allez obtenir est un pipi excessivement cher).

L'huile d'açaï peut améliorer l'absorption. Une autre manière d'utiliser l'acai consiste à extraire l'huile de la pulpe de la baie (8). Les chercheurs pensent que l'huile d'acai peut être utilisée pour augmenter l'absorption cellulaire des propriétés chimiques contenues à l'intérieur.

Cela a conduit à une recherche accrue sur la possibilité d'utiliser l'huile d'acai en tant que complément dans divers types de produits, des suppléments diététiques aux crèmes pour la peau.

Bien que le verdict soit encore prononcé sur l'utilisation de l'huile d'açaï, des études préliminaires suggèrent qu'elle pourrait effectivement avoir de meilleurs avantages pour notre santé que les suppléments que nous connaissons actuellement.

Acai aide à réduire les dommages causés par les cellules oxydatives pour une récupération plus rapide. Des recherches récentes suggèrent que les composants de la baie d’Acai-berry pourraient avoir des avantages supplémentaires pour la santé en limitant la production d’espèces réactives de l’oxygène (ROS) (9). Les ROS inhibent la réponse du système immunitaire à diverses affections, nous rendant plus vulnérables aux maladies et autres maladies.

Une étude de sept différentes méthodes d'extraction d'antioxydants à partir de la pulpe de baies d'açaï a révélé que cinq des différentes méthodes produisaient un produit susceptible de réduire considérablement la formation et la production de ROS. Cela suggère que l'acai a des avantages pour notre système immunitaire et améliore même la récupération après un exercice.

Ces recherches en sont encore à un stade préliminaire et il reste encore beaucoup à faire pour déterminer avec précision comment les baies d'açai et les suppléments d'açaï peuvent être utilisés pour compléter notre alimentation de manière bénéfique pour la santé de notre système immunitaire. Cependant, les résultats actuels donnent l’espoir que les futurs suppléments d’acai auront des avantages médicaux prouvés.

Les baies d'açai peuvent stimuler la fonction immunitaire. D'autres études ont été menées pour analyser les effets de la consommation de baies d'açai sur la santé immunitaire, et les résultats sont également prometteurs (10). Une étude a montré que les propriétés chimiques des baies d’acai pouvaient aider à stimuler les réponses immunitaires innées.

En d'autres termes, l'açaï a été liée au réveil de certains processus immunitaires. Cela signifie potentiellement que nous pouvons renforcer notre système immunitaire en stimulant les réponses immunitaires dormantes. Dites au revoir au blues de l'hiver.

Acai est excellent pour la santé de la peau. En plus de prévenir les signes du vieillissement, l'acai est souvent utilisé dans les produits naturels de soin de la peau (11). Donc, si vous utilisez ces produits de santé d'actualité, vous devez toujours vous méfier des produits de qualité médiocre, comme si votre produit de beauté Acai était une boisson, une pilule ou un en-cas. Avec un produit contenant de l’acai, vous remarquerez moins de rides, moins de taches sombres et un teint de peau amélioré (12). Il est temps de remonter le temps.

Les propriétés antioxydantes de la baie d’Acai augmentent au fur et à mesure de sa digestion. L’un des moyens couramment utilisés par les nutritionnistes pour quantifier et classer différents antioxydants, comme ceux présents dans le vin rouge, chocolat noir, ou les myrtilles, sont cependant des tests standardisés sur des espèces réactives de l’oxygène et réalisés dans un laboratoire de chimie.

Cependant, l’un des inconvénients de cette approche est que les composés antioxydants ne pénètrent pas directement dans votre circulation sanguine. Ils sont d'abord digérés par votre corps, ce qui pourrait modifier leurs capacités antioxydantes. Cette importante distinction a été soulignée par une étude scientifique réalisée en 2014 dans le Journal de la chimie agricole et alimentaire (13).

Le document a testé l'activité antioxydante de plusieurs superaliments courants, notamment le thé vert, la grenade, la baie d'açai et Pépin de raisin. Tout d'abord, ils ont testé le pouvoir antioxydant de ces superaliments à l'état brut et inaltéré. Après cela, ils ont découvert que la grenade, le resvératrol et l’extrait de thé vert étaient les antioxydants les plus puissants.

Cependant, les résultats étaient complètement différents quand ils ont simulé la digestion humaine en utilisant des enzymes digestives trouvé dans l'estomac et les intestins humains.

Après ce processus de digestion simulé, Acai a montré une augmentation significative de ses capacités antioxydantes. Ces résultats pourraient expliquer pourquoi l'acai semble si puissant dans les études sur les animaux, mais est moins impressionnant en ce qui concerne les tests de base des capacités antioxydantes en laboratoire.

Ainsi, à partir de ces résultats, nous pouvons en déduire que nous devrions nous concentrer davantage sur la recherche basée sur les animaux et sur l'homme lorsque nous évaluons les suppléments de baies d'açai.

Acai peut réduire les douleurs post-entraînement et augmenter les taux sanguins de composés antioxydants. L’une des rares études à tester directement l’utilité de l’acai chez l’homme a été menée par une équipe de chercheurs en Pologne. Elle a examiné comment une supplémentation de six semaines en jus de baies d’acai affectait les performances, la douleur et les niveaux d’antioxydants dans le sang (14).

Les sujets de cette étude étaient des haltères adolescents s'entraînant au niveau national. Ils ont pris un supplément de jus de baies d'açai quotidiennement pendant six semaines, pendant que les chercheurs suivaient les variables pertinentes.

Les chercheurs ont constaté que, même si les performances d'entraînement au sprint étaient inchangées, les douleurs post-entraînement étaient réduites et les concentrations sanguines d'antioxydants augmentées.

Cependant, l’étude ne comportait pas de groupe témoin, de sorte que certains de ces avantages pourraient être attribués à l’effet placebo. Même dans ce cas, il est difficile de nier les effets d'antioxydants dans le sang, et des niveaux plus élevés d'antioxydants pourraient certainement contribuer à réduire la douleur post-entraînement.

D'autres antioxydants, comme vitamine C, ont également été utilisés pour réduire les douleurs post-entraînement. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, les avantages de l’acai dans cette étude pourraient être suffisamment élevés pour justifier l’inclusion d’un supplément de baies d’acai dans votre routine, en supposant que vos objectifs soient également de réduire la douleur post-entraînement et d’augmenter le taux d’antioxydants dans votre corps.

Effets secondaires

Il n’ya pas d’effets secondaires à la prise d’acai, mais il y a des «avertissements» que les gens devraient prendre en considération.

Bien que les anthocyanes puissent procurer de nombreux avantages pour la santé pour lesquels les baies d'açai sont connues, toutes les anthocyanes ne sont pas identiques. Dans les baies d’açaï naturelles, il existe toute une gamme de composants anthocyanes qui forment un complexe anthocyanique complet (15).

Un problème potentiel avec les baies d'açai est lié non pas au supplément, mais à des fabricants peu scrupuleux qui tirent parti de l'extrême popularité des produits contenant des baies d'açai. Un rapport de cas publié dans l'American Journal of Medical Sciences en 2011 détaille un homme malheureux de 22 ans qui avait commencé à prendre un supplément de perte de poids à base de baies d'açai (16).

L'homme s'est rendu à l'hôpital pour une rhabdomyolyse, une maladie dans laquelle des composants musculaires endommagés s'accumulent dans le sang. Alors que l’homme était guéri en quelques jours, l’équipe médicale a analysé le supplément supposé à base de baies d’acai, mais a découvert qu’il ne contenait aucune baie d’acai.

Les médecins ont attribué la cause des problèmes médicaux de l’homme à ce supplément, car il avait commencé à le prendre peu de temps avant l’apparition des symptômes et ses problèmes avaient disparu une fois qu’il avait cessé de le prendre.

Des cas comme celui-ci soulignent l’importance d’utiliser des suppléments de fabricants réputés et de grande qualité. Si vous faites cela, vous ne devriez pas avoir de problèmes avec les produits mal étiquetés ou contaminés.

Dosage recommandé

Il n'y a eu qu'un nombre limité d'études sur les effets de la baie d'acai chez l'homme, par rapport au nombre d'études effectuées chez l'animal. Il n’est pas simple d’étendre la recherche sur l’animal à l’humain, car les études sur l’animal impliquent souvent des doses incroyablement élevées.

La plupart des informations sur le dosage efficace d’acai chez l’homme proviennent d’études sur les boissons à base de jus d’acai, qui utilisent de 100 à 250 ml de jus d’acai par jour.

Comme il n’existe pas de marqueur biochimique normalisé pour la puissance d’acai (contraste avec le curcuma, dans lequel la curcumine peut être utilisé comme un indice de puissance), il est difficile de traduire ces doses en recommandations strictes, mais quelques calculs approximatifs montrent qu’au moins 500 mg de poudre de baies d’acai par jour constituent un bon point de départ.

Avec le bon profil d’innocuité de la baie d’Acai (correctement étiquetée), il est difficile de fixer une limite supérieure de dosage; on ne sait pas encore si trop d’acai est mauvais pour vous.

FAQ

Q: Acai aide-t-il à perdre du poids?

UNE: Acai est populaire pour la perte de poids, mais peu de preuves soutiennent son utilisation en tant que pilule de perte de poids. Les preuves de son efficacité sont en réalité bien plus solides lorsqu'il s'agit de lutter contre certains des effets négatifs du surpoids sur la santé, tels que l'inflammation systémique chronique.

Acai Berry n'est pas connu pour avoir thermogénique ou coupe-faim propriétés, il peut encore être un ajout utile à votre plan de régime. Ne comptez pas dessus pour générer plus de dépense calorique.

Q: Trop de baies d'açai peuvent-elles être nocives?

UNE: La baie d’Acai est un fruit naturel qui est couramment consommé dans l’alimentation standard dans des pays comme le Brésil, et aucune étude portant sur les suppléments chez l’être humain n’a rapporté d’effets indésirables liés à des doses élevées.

Les études animales ont également utilisé d’énormes doses relatives, sans effet nocif apparent. Malgré ces preuves, il n’ya pas assez de recherche solide sur les humains pour déclarer définitivement qu’il n’ya pas de limite supérieure à la quantité de baies d’acai que vous pouvez consommer.

Tant que vous restez dans les limites de l'apport alimentaire typique, vous irez probablement bien jusqu'à l'apport d'açaï.

Q: La poudre d’acai est-elle saine?

UNE: La poudre d'açai est la forme séchée de baies d'açai, ce qui facilite l'obtention d'un dosage donné. Le processus de poudrage se fait généralement par lyophilisation, ce qui élimine la masse d'eau tout en préservant les composés chimiques essentiels qui confèrent aux baies d'açai ses bienfaits antioxydants.

Les baies d'açai en poudre sont le moyen le plus courant de fournir des açai sous forme de suppléments, et la recherche scientifique soutient l'efficacité des antioxydants contenus dans les baies d'açai. Ainsi, même légèrement allégée de la forme «naturelle» d'acai, poudre de baies d'açai, poudre d'açai définitivement être considéré en bonne santé.

Q: Qu'est-ce que les baies d'açai sont bonnes?

UNE: La baie d'açai est un puissant antioxydant, elle trouve donc des applications dans la plupart des domaines de la santé auxquels les superaliments antioxydants peuvent répondre.

Cela comprend le renforcement du système immunitaire, la réduction de l’inflammation systémique et la récupération après la séance d’entraînement. Des études chez l'homme ont démontré que l'acai augmente de manière significative le taux d'antioxydants dans le sang, ce qui peut aider à l'inflammation.

Étant donné que l'inflammation contribue à tant de problèmes de santé chroniques, la baie d'açai est généralement classée parmi les «superaliments» en raison de son pouvoir antioxydant.

Q: Quels sont les avantages nutritionnels de la baie d'açai?

UNE: Au-delà de la recherche clinique et scientifique sur les baies d’acai, il est important de rappeler que les baies d’acai présentent tous les avantages des autres fruits.

Un grand nombre de recherches soutient les fruits (et en particulier les baies colorées) comme moyen de réduire les risques de problèmes de santé à long terme, tels que les maladies cardiaques. La baie d’Acai est également une bonne source de vitamine A, bien qu’étonnamment, elle ne contienne pas beaucoup de vitamine C.

Q: Est-ce que les baies d'açai sont bonnes si vous suivez un régime?

UNE: Les baies d'açai peuvent constituer un bon ajout à un régime, car elles aident à contrer certains des effets négatifs du surpoids sur la santé (comme l'inflammation systémique), mais les baies d'açai en elles-mêmes ne sont pas réputées pour avoir un effet de perte de poids.

Cela ne signifie pas nécessairement que ce n’est pas utile; ses avantages sont plutôt concentrés ailleurs.

Q: Qu'est-ce que la baie d'açai?

UNE: La baie d’acai est un fruit originaire d’Amérique centrale et méridionale. Les baies d'açai sont une partie traditionnelle de nombreuses cuisines locales, notamment sous la forme du bol d'açai, originaire du Brésil.

La baie a un goût riche et sucré qui ressemble à une framboise ou une mûre, mais avec un arrière-goût avec des notes de chocolat noir. Cette richesse le rend un peu différent des baies sucrées classiques que vous pourriez utiliser dans le cadre d'une alimentation saine.

Q: Quel est le goût de la baie d'açai?

UNE: La baie d’Acai a un goût unique qui a la douceur et l’acuité caractéristiques que vous trouverez dans d’autres fruits riches en antioxydants comme la mûre, la framboise et les bleuets (en particulier les bleuets sauvages).

Cependant, son arrière-goût présente une richesse distinctive et une légère amertume qui rappelle le chocolat noir.

Ce profil de saveur unique explique en partie pourquoi la baie d’acai est la pièce maîtresse du bol d’acai: elle donne un goût qui est nettement différent d’un smoothie aux fruits ordinaire.

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résumer

La baie d’acai est saine, mais les suppléments ne feront probablement pas trop. C’est comme manger des myrtilles ou d’autres fruits riches en antioxydants.

Toutefois, le domaine de la recherche concernant l’acai et ses suppléments est prometteur, car de plus en plus de publications médicales et scientifiques suggèrent que les baies d’acai sont en bonne santé. Même à l'heure actuelle, les chercheurs découvrent de nouveaux moyens d'extraire les antioxydants et les anthocyanes des baies d'açai afin de pouvoir développer de meilleurs suppléments.

Pour la recommandation n ° 1 de la baie d’acai de BodyNutrition, cliquez ici.

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