Mincir rapidement – Le jeûne intermittent a aidé cet homme à perdre 110 livres en moins d'un an

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La plupart des personnes occupant des emplois de bureau peuvent comprendre la manière dont Jason Phelps a pris du poids: lorsque vous passez d'une adolescence à vingt ans à des heures par jour, vous ne le remarquez parfois même pas au début. "J'avais toujours été un peu lourd", dit-il, "mais à partir de la fin de la vingtaine, mon niveau d'activité a diminué au début de ma carrière."

Phelps, 40 ans, qui travaille comme gestionnaire pour des consultants en fiscalité et en comptabilité à Ann Arbor, dans le Michigan, a déclaré que si la mauvaise alimentation et le manque d'exercice étaient deux facteurs importants, le facteur le plus important était son propre déni. "Le gain de poids a été relativement lent, il était donc facile de l'ignorer", dit-il. "Mais cinq à dix livres gagnées par an représentent un assez gros montant sur 15 ans."

Bien qu'il ne sache pas où son poids a atteint son point culminant, Phelps suppose qu'il basculait à plus de 400 livres. Au cours d'une pesée, il se souvient – en février 2018 – qu'il a pesé 395 livres. "Cela m'a fait peur", dit-il, "mais je me sentais différent. Je me sentais déterminé à faire un changement." À l'époque, Phelps avait 39 ans et savait qu'il ne voulait pas peser plus de 400 livres à son 40e anniversaire. Il avait entendu parler du jeûne intermittent – un régime alimentaire qui limite votre heure de manger à des "fenêtres" spécifiques – et connaissait les résultats que certaines personnes avaient constatés avec ce régime.

Il a commencé ce week-end, jeûnant 16 heures par jour samedi et dimanche, et a été surpris de constater à quel point il se sentait bien. En continuant avec le modèle 16: 8 – manger pendant 8 heures, jeûner pendant 16 heures – Phelps a commencé à perdre jusqu'à deux ou trois livres par semaine. Au fil du temps, il a également pris conscience de ce qu'il mangeait et de ce que certains aliments lui faisaient ressentir.

«J'ai également pris conscience de la différence entre la faim physique réelle et la simple faim mentale, qui était presque toujours causée par l'ennui, la routine, le stress ou les fringales d'un type de nourriture spécifique», explique-t-il. "J'ai vite compris que si j'étais capable de repousser mon esprit en me disant que j'avais faim, en moins d'une heure, ce sentiment de faim aurait disparu."

imageJason Phelps

Deux semaines après avoir commencé, Phelps rencontra un autre revers: il se cassa le pied. «C’était effrayant car je me suis souvenu d’avoir perdu mon autre pied dans la vingtaine et de prendre du poids après avoir été inactif», dit-il. "Mais cette fois, c'était différent. J'étais déterminé à prendre ce qui était une faiblesse et à en faire une force." Sur cette note, il a acheté un sac lourd pour la maison et a commencé à le frapper tous les matins, même si son pied était dans une botte à air. Une fois son pied cicatrisé, il a continué à faire des séances d'entraînement cardio à la HIIT le matin, mais il est également allé au gymnase pour soulever des poids, en se concentrant sur les mouvements de la barre à disques composés.

L'effet sur son poids a été instantané et dramatique: sur une année, il a perdu près de 120 livres et dit qu'il lui reste encore une trentaine de livres pour atteindre son but.

"Je ne peux même pas expliquer à quel point je me sens mieux. Mon niveau d'énergie global est bien supérieur. Ma mobilité et ma force se sont grandement améliorées", dit-il. "Mais je sais que je ne suis pas encore à mon objectif et que je suis aussi motivé que jamais pour continuer à pousser."

Pour ceux qui essaient de suivre son exemple, Phelps a déclaré que la cohérence et la patience sont les deux facteurs les plus importants. Il a trouvé ce qui fonctionnait pour lui – les autres régimes ne tenaient pas, mais le jeûne intermittent était quelque chose qu'il pensait pouvoir maintenir jusqu'à la fin de ses jours. Pour quelqu'un d'autre, cela peut être du céto, ou travailler avec un entraîneur, ou compter des calories. "Comprenez que cela n'arrivera pas du jour au lendemain", dit-il. "Faites de petits changements dans un premier temps jusqu'à ce qu'ils deviennent une habitude. Puis, ajoutez progressivement de plus en plus d'habitudes et créez un élan tout au long du chemin."

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