Mincir rapidement – Pourquoi je ne peux pas manger juste une puce ? La science derrière les aliments croquants : individus de même forte volonté d’étude

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ne peuvent pas manger un morceau. Bien que la forte teneur en sel et en matières grasses des collations rend irrésistibles, les scientifiques ont découvert une autre raison, il est si facile à dévorer un sachet de crème sure et oignon bourgeons- et cela n’a rien à voir avec goût.

personnes sont plus susceptibles de manger des chips quand ils sont étiquetés « croquant », selon une étude publiée dans la bouche journal. Les chercheurs ont constaté que les participants consomment plus de jetons et de bonbons tout en regardant un film lorsque leurs sacs de collation ont été marquées comme croquants. Aussi, ils ont découvert qu’il faut plus de juste bon marketing pour inciter les gens à trop manger. Les gens aussi consomment les puces de leurs sacs marqués « croquants » quand ils ne sont pas distraits par le port de casque et mieux pouvoir entendre le son de leurs collations.

en fait, vous dire que quelque chose de croquant, font attention au son de la nourriture, ce qui augmente la joie, l’étude co-auteur NAILY Ordabayeva, professeur adjoint de marketing à l’Université de Boston a expliqué santé masculine . Mais pourquoi nous même se soucient le facteur de crise ?

« les gens associent souvent alimentaire avec le croquant des aliments des propriétés positives comme la fraîcheur des aliments. Présente une plus grande jouissance de denrées alimentaires provenant de saillance conduit à une plus grande nourriture consommation saine, « dit-elle.

cette étude n’est pas parfaite, comme la note d’auteurs. L’étude a utilisé bonbons et croustilles, où la plupart des gens aiment déjà manger. Les résultats peuvent être très différents si l’étude a porté sur les carottes et le céleri, qui est sans doute moins attrayant. Ensuite, vous devez considérer que les participants mangent en regardant un film, qui déjà peut conduire aux collations écervelés sur votre propre.

mais il n’y a pas de mal à utiliser cette astuce avec les légumes. Si les bienfaits du brocoli n’affriolante pas vous-même, vous pouvez essayer de penser leur appel pointu, frais et croquant prochaine fois que vous êtes bouffe du bac à légumes.

Santé-graveur de Melissa Matthews

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